梅はその日の難逃れ

母が梅干し作りをはじめました。


梅雨の時期から梅仕事をはじめ、梅雨が明けて、3日間、天日干しです。


大振りな梅です。


すっぱいのが苦手で、梅は得意ではないのですが、こうして手作りする工程を見ると愛着が沸いてきます。


映画「めがね」で、朝食をみんなでもくもくと食べます。(和食で本当においしそう)


毎朝梅を食べるのですが、


「梅はその日の難逃れ」


と教えてくれます。



その言葉が印象的で、梅を朝食べる時は「梅はその日の難逃れ」、と自然と思っています。



調べてみると、ことわざだそうです。


梅はクエン酸が豊富で疲労回復の効果があるので、そのように言われるようになったようです。


知識では味気ないですが、こんなことわざだったら、何やらおまじないめいていて、信じてしまいます。



ところで梅干、出来上がるのは2,3ヶ月先なんですよね~ 笑



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