噛むことは良いことづくめ
「よく噛んで食べる」
という事がダイエットや体重管理には欠かせないと、よく言われます。
さらに、噛むことは認知症予防・治療にも大変有効です。
脳に刺激を与えることになるからです。
食べ物を噛み砕くとその振動が脳に伝わり、歯の根から神経伝達物質が増加し、その刺激で脳の血流が増加し、脳の働きが活性化されます。
また、よく噛むことで、だ液もしっかり出て消化を助け、虫歯予防にもなります。
近年は食事やおやつなどでやわらかい食べ物が多くなっています。
食べ物はひと口ずつよく噛み、おやつにはお煎餅、するめなどの硬いものなどで歯やあごを刺激することは、脳のみならず、身体全体の為にも大変良いことです。
(歯科衛生士 武田清美)
歯がないから噛めません、、
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