梅はその日の難逃れ

母が梅干し作りをはじめました。

梅雨の時期から梅仕事をはじめ、梅雨が明けて、３日間、天日干しです。

大振りな梅です。

すっぱいのが苦手で、梅は得意ではないのですが、こうして手作りする工程を見ると愛着が沸いてきます。

映画「めがね」で、朝食をみんなでもくもくと食べます。（和食で本当においしそう）

毎朝梅を食べるのですが、

「梅はその日の難逃れ」

と教えてくれます。

その言葉が印象的で、梅を朝食べる時は「梅はその日の難逃れ」、と自然と思っています。

調べてみると、ことわざだそうです。

梅はクエン酸が豊富で疲労回復の効果があるので、そのように言われるようになったようです。

知識では味気ないですが、こんなことわざだったら、何やらおまじないめいていて、信じてしまいます。

ところで梅干、出来上がるのは２，３ヶ月先なんですよね～　笑